Ingredientes:
BOLO:
-Mistura para bolo de chocolate;
-Siga o modo de preparo da embalagem.
MOUSSE DE MARACUJÁ:
-1 lata de leite condensado;
-1 caixa de creme de leite;
-1/2 (caixa de creme de leite) de suco de maracujá.
COBERTURA PARA O BOLO:
-2 colheres (sopa) de manteiga;
-3colheres (sopa) de achocolatado em pó;
-3 colheres (sopa) de açúcar;
-5 colheres (sopa) de leite.
Modo de preparo:
MOUSSE:
-Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 min.
COBERTURA:
-Misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite;
-Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea.
BOLO:
- Espere o bolo esfriar;
- Corte o bolo na parte superior, como se fosse uma tampa.
- Reserve parte superior cortada e com muito cuidado retire um pouco do miolo do bolo;
- Coloque a mousse de maracujá no interior do bolo e tampe o bolo com a perte superior reservada.
- Depois de tampado o bolo, adicione a cobertura de chocolate em cima do bolo.
Está pronto o bolo de chocolate com mousse de maracujá! Eu fiz na minha casa e deu super certo ficou uma delicia!